自制出油的咸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡蛋 ：10个
盐 ：半碗

辅料

二锅头 ：半碗

具体步骤

1. 土鸡蛋洗干净擦干水。

2. 鸡蛋在白酒里泡一下，让蛋表面有点粘性，可以粘往盐粉。

3. 鸡蛋在盐里打滚。

4. 用保鲜膜包紧，拿胶纸封口

5. 爆晒一个下午，当然起得早上午晒也可以，但必须有大太阳。

6. 然后放在阴凉干燥处一个月以上。拿出来时保鲜膜外面有一层盐粉。

7. 成功