自制腌咸蛋怎么做好吃又简单
腌咸蛋口感咸香可口让人回味无穷，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收，如此美妙的自制腌咸蛋着实吸引了众多美食爱好者尝试。这是一种独一无二的美好体验，而且色泽鲜亮让人喜爱不已呢。如此美妙的小吃你怎么能够不心动呢？感觉不错就试试吧。
主料
鸭蛋 ：150辅料
盐 ：适量白酒 ：适量
水 ：适量
具体步骤
准备好鸭蛋，把鸭蛋洗干净，擦干表面的水分。准备好两个小碗，一个装入适量盐，另外一个装入适量水。将鸭蛋在装白酒的碗中停留10-20秒滚动一下，然入盐的碗中滚一圈
把滚好盐的鸭蛋用保险膜裹好，把裹好保险膜的鸭蛋放入保险袋中，把保鲜袋的袋口系好，最好多套几层袋子。然后放在阴凉通风处，大概30-40天左右就可以了。吃的时候拿出来放在锅里面煮15分左右就可以了。
