![「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单]( "「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
茄子 ：
250 辅料
韭菜 ：
适量扇贝肉 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量面粉 ：
适量盐 ：
适量 五花肉 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子洗净
![「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第3张")
2.把肉切沫扇贝韭菜葱姜切碎
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3.把配好的食料装在碗里放精盐味精油酱油一起搅拌均匀
![「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第5张]( "「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第5张")
4.把茄子切成片在块之间切一道口子
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5.把和好的馅放进空隙里
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6.把面粉用水调成糊狀
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7.把油倒进锅里烧热
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8.把装进馅的茄子在面糊里转一圈就可以放到热油锅里炸了
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9.炸成金黄色捞出即可
![「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第11张]( "「美味可口」炸茄盒怎么做好吃又简单 第11张")
10.装进盘里端上桌子
烹饪技巧
面糊别和的太稀，茄子块不能切的太厚了。
