关于山药炖鱼丸的做法的餐饮精选

食材明细主料淡水鱼丸（200克）铁棍山药（4根）黑木耳（1把）香菇（几朵）红辣椒（1颗）辅料姜（适量）鲍鱼汁（适量）小葱（适量）胡椒粉（适量）油（适量）葱末（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药炖鱼丸的做法步骤1、准备好原材料；2、锅中放适量...

“其实对肉丸子并不感兴趣。只是因为它跟山药扯上了关系，才忍不住想要尝试一下清蒸肉丸。制作并不复杂，买现成的肉糜比自己剁肉更加省事。减了些酱油，有盐就已经足够。不知道蛋清比较少，还是搅得不够，丸子并没有想象中的嫩...

食材明细主料山药（适量）肉馅（适量）大米（适量）黑芝麻（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药肉丸粥的做法步骤1、将山药切块。2、大米洗净。3、切姜丝、葱花。4、将肉馅调入麻油...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。潮白黑鱼山药汤还能用于脾虚所致的腹胀、泄泻。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）山药（1根）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）油...

食材明细主料山药（200g）猪肉馅（250g）辅料葱（适量）鸡蛋（一个）糖菜（3一4棵）姜（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧山药丸子的做法...

食材明细主料山药（适量）肉馅（适量）胡萝卜（适量）葱花（适量）辅料生粉（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药丸子的做法步骤1、山药去皮切块上锅蒸熟。2、煮好的山药压成泥。3、猪肉剁成...

食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好...

“山药不仅有很高的营养还有着食补的功效。”食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝山药丸的做法步骤1、准备的食材。2、山药去皮蒸熟。（也可以洗净带皮蒸）3...

食材明细主料肉馅（适量）山药（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）生姜粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋清（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药糯米丸子的做法步骤1、糯米淘洗干净，泡三个小时，温水时间可以...

“来美食天下起初是源于自己对美食的喜好，参加活动也是出于一种娱乐，也是想和美食天下的朋友们互相分享美食烹饪心得，分享美食给家带来的温馨和幸福。菁厨觉得美食要做到色、香、味俱全是一门艺术，一种心情，一种文化，更重要...

食材明细主料鸭腿（3只）山药（3根）辅料生姜（1块）蒜头（2个）枸杞子（1小把）配料盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖鸭的做法步骤1、准备材料。2、鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐。3、加入醋。...

“春天多吃点补气益肾的东西是非常好的。山药和牛肉的搭配。老少皆宜。特别是小孩儿这种白白嫩嫩的肉丸会非常喜欢的哦。”食材明细主料牛肉（一斤）山药（一根）鸡蛋（一个）葱（适量）小白菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）料酒（半匙）五香...

食材明细主料山药（295克）荷兰豆（100克）鱼籽包（240克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆鱼籽包炖山药的做法步骤1、食材：山药、荷兰豆（已清洗）、鱼籽包。2、将山药洗净，去皮。3、放在案板上切成滚刀块。...

“此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。山药+胡萝卜+香菇+鸡肉，做成丸子，既有肉类的营养，也健康美味！荤素搭配，超喜欢吃！做法简单，可以多做一点密封冷冻起来！用料：鸡胸肉50克山药20克胡萝卜20克香菇2朵淀粉15克适量：料酒、盐、蚝油...

“给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位（本人实验，有疗效）”食材明细主料猪脊骨（250ml）山药（100ml）玉米（1根）辅料八角（适量）桂皮（...

“山药是健脾养胃的平民食材，属河南焦作温县的垆土地山药为最佳，咱今天不重点介绍它，因为不管哪里的山药都有其存在的重要性，用我老妈的话讲：“吃，就比不吃强！”但炖菜用的山药，还是要以口感软糯的为宜，那种脆脆的山药只适合炒...

“甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼，其实不是鱼类，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效：甲鱼是高蛋白食品，富含蛋白质、钙、磷、维生素，可以提高机体免疫功能...

食材明细主料猪肉馅（400克）山药（200克）莲藕（100克）辅料盐（适量）鸡粉（8克）胡椒粉（2克）米酒（5克）蛋清（半个）葱末（3克）姜末（3克）鲜味汁（4克）酱油（5克）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药炖藕丸的做法步骤1、备食材2、莲藕洗净去皮先切丝3、再...

“天气热我家常做这个山药肉丸汤，清淡爽口，好喝。”食材明细主料猪肉馅（500g）山药（2根）鸡蛋（1个）小葱（1根）姜（3片）淀粉（1勺）生抽（1勺）辅料盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药肉丸汤的做法步骤1、准备剁好的猪肉馅装入一个稍...

““过节家里免不了有小孩子做客，给他们做饭可以动一番脑筋，调味重的，油大，生硬的都不能给他们吃，因为小孩的消化系统比较弱，所以我每次买肉都是挑选最嫩的部位里脊给他们做菜吃，光吃肉也不行，含有加上有助于消化的蔬菜才行，所...

“记得上大学的时候有种小吃叫山药丸丸，我们宿舍集体爱吃，经久不忘的味道，可惜到了后来到北京参加工作就一直吃不到这个味道了。如今很庆幸找了个巴盟的婆家，山药丸丸是巴盟的特色小吃，实际是土豆丝裹着面蒸熟的，可以炒着吃...

“春节的鸡鸭鱼肉少不了，如果都用传统的炒炸炖的方法，估计做好一桌菜至少要两个小时都不止，所以充分利用家里的厨具，把中国的烹饪方法全都用上，蒸煮炖炒炸，不但菜品和口味丰富多彩，还能节约很多时间，更能兼顾到男女老少不同的...

“小时候，土豆就是整个冬天的主菜，炒着吃，炖这吃，还有就是我今天做的蒸的吃，那时候的山药丸子可没有现在的待遇，蒸出来一块儿一块儿的丸子状，拌些腌菜的菜汤，放些咸菜，淋勺妈妈炸的葱花油，好吃的不要不要的！现在我长大了，结婚了，老...

“山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。具有滋补脾胃，增强体力，增长肌肉的作用，经常吃山药可以使人耳聪目明，体态轻盈，无饥饿感，并有延年益寿的作用。”食材明细主料山药（适量）辅料猪肉（适量）配料盐（适量...

“山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用。山药可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不过偶尔炸着吃也是非常诱人的。”食材明细主料山药（1根）辅料面包...