美味烤茄子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烤茄子的做法换种口味也就是换种做法，在聚餐烧烤的时候就是你大展厨艺的时候了，烤茄子相比之下口感脆嫩，色感足，九九麦香都会让你胃口大开，当然这样的吃法没有辣椒酱是万万不能的，拌上少许的辣椒，香味更是浓稠，一口下去鲜汁爆出，满满的享受。

主料

茄子 ：1个

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
孜然 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
小米椒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.葱蒜切末。

3.葱蒜放入碗中，加入油、孜然、酱油拌均。

4.茄子洗净切厚片

5.把切好的茄子沾上酱汁。

6.把沾好酱汁的茄子放在烤盘上。

7.烤箱预热，上下管180度10分钟，放上小米椒即可。