咸香煎茄子面条怎么做好吃又简单

煎茄子面条是看着清淡，但其实这碗面咸中带着香，极其满足对事物的欲望，早晨能吃上这样的一碗面，那可真的是满满的享受，茄子属于凉性食物，含有多种维生素，在夏季食用还能有一定的清热解暑的功效，能这样美美的吃上这样的早餐，满满的给自己补充能量，好更有力气精神工作呢。

主料

辅料

具体步骤

1.茄子切成条，用盐稍微腌一下。再在表面均匀裹一层干面粉。

2.平底锅中入油，油温7,8成热时下入茄子条，煎至金黄盛出备用。

3.汤锅中放入半锅水，水沸后下入面条，平时下面的稠度就可以了。

4.面5,6成熟时倒入茄条，加入盐，鸡精调味。

5.面条煮熟即可出锅