好吃的煎茄子面条怎么做好吃又简单

准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:22分钟

煎茄子面条是一款飞铲具有特点的面条，我们这款面条和茄子一起搭配，能够很好地去除茄子的油腻味道，我们可以好好试一下我们这款面条，这个味道，一定会令你们非常喜欢的。吃货们，快来试一试这款菜肴，你们一定会喜欢的，不来你们一定会后悔的。

主料

茄子 ：适量
面条 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1茄子洗干净切成丝，切好葱花。

2锅内放油炸香花椒粒和葱花，捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。

3在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面下到锅中，当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，等水沸腾至煮熟，加入盐。

4放上炒好的茄丝，撒上香菜即可。