拌面鱼的做法 拌面鱼怎么做

“简单易做，用筷子就能和面，炒什么菜随自己”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

拌面鱼的做法步骤

• 1、面粉一碗（三人量）

• 2、搅匀放入碗中搁置一边

• 3、切菜

• 4、木耳泡发后用开水焯一下切条

• 5、将切好食材装盘备用

• 6、可切点肉丝（荤素随自己喜好）我放了自己腌制小腊肉

• 7、先将腊肉煸炒片刻

• 8、放入备用食材

• 9、大火翻炒1分钟左右边即可，出锅前放少许盐

• 10、烧水锅开后拨面鱼（在洗菜切菜过程中面已饧好）

• 11、4分钟拨完，煮2分钟即可，软硬随自己可多煮一会

• 12、漏勺捞出装盘浇菜