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鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做

鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做

我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面,放入辣酱更是开胃,我一口气就吃了一大碗。

食材明细

主料
  • 面条 (100g)
  • 胡萝卜 (50g)
  • 白萝卜 (50g)
  • 黄瓜 (50g)
  • 鲍鱼辣酱 (60g)
辅料
  • (10ml)
  • 豆瓣酱 (30g)
  • 小葱 (5g)
  • 香菜 (5g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍鱼酱拌面的做法步骤

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第2张

    1、白萝卜,红萝卜,黄瓜切丁。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第3张

    2、猪肉切细粒,香葱香菜切碎末。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第4张

    3、打开两盒鲍鱼辣酱。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第5张

    4、中热油爆香蒜米,把瘦肉放入炒。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第6张

    5、把瘦肉炒至变白。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第7张

    6、放入切好的菜丁。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第8张

    7、加入鲍鱼辣酱。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第9张

    8、加入一勺豆瓣酱。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第10张

    9、加入适量白开水煮三分钟。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第11张

    10、煮好的辣酱菜丁盛出来备用。

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第12张

    11、锅中放水煮面条

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第13张

    12、煮至面条熟透

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第14张

    13、煮好的面条装入碗中

  • 鲍鱼酱拌面的做法 鲍鱼酱拌面怎么做 第15张

    14、装上辣椒菜丁,和香菜,香葱,拌匀就可以了。

小窍门

把菜丁煮好后再去煮面条,面条煮的太久,出来会发粘的。太可以换成其他自己喜欢的根茎类的加土豆也好吃。