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韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做

韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做

每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面
所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

食材明细

主料
  • (半个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • (2粒)
  • (半根)
  • 韩国辣酱 (2勺)
  • (40ml)
  • 酱油 (20ml)
  • 芝麻油 (15ml)
  • 芝麻 (1勺)
  • 麦芽糖稀 (2勺(或用一勺白砂糖))
  • 冷面 (2人份)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜片 (若干)
  • 梨片 (若干)
  • 泡菜 (少许)
  • 牛肉片 (若干)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式拌面拌冷面做法的做法步骤

  • 韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做 第2张

    1、把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

  • 韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做 第3张

    2、倒入碗里

  • 韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做 第4张

    3、倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀

  • 4、把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。
  • 韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做 第5张

    5、把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

  • 韩式拌面拌冷面做法的做法 韩式拌面/拌冷面 做法 韩式拌面拌冷面做法怎么做 第6张

    6、同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~