拌面的做法 壮士，干了这碗拌面 拌面怎么做

“喵喵老家陕西，面食自然少不了，但我不喜欢劲道的面食，喜欢软软的，今天的这碗拌面算是我的心头好，分享出来。当然一如既往的简单。
周末起晚了，肚子又有点饿，搜刮一下冰箱，还好还有是慈爱勉强可以做个简单拌面，整个过程11分钟完成。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌面的做法步骤

• 1、忘了拍原材料和制作流程，简单文字描述了。烧水煮面条，我选择的是银丝挂面。

• 2、煮面同时，清洗干净食材。将西红柿、青椒切小块，小葱切成葱花，大蒜捣成蒜蓉。

• 3、面条煮9成熟，盛出滴几滴芝麻油防粘连，同时开炒番茄。热锅凉油，锅热放入蒜末煸炒出香，倒入番茄青椒块翻炒，加入适量食盐、米醋、鸡精；待番茄软烂撒入葱花即可盛出至面条上。拌拌拌，开吃，番茄汁都挂在面条上，咸鲜好吃哦。