爱做拌面的做法 爱做拌面怎么做

“目前最高记录是一个人一口气吃了4大碗。你也来试试？”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爱做拌面的做法步骤

• 1、准备用料。

• 2、锅中做开水，放入面、豆芽煮熟捞出过水控干，切葱花。

• 3、控干的面条盛入碗中，放入爱做的料拌匀，最后撒上少许葱花，芝麻花生碎即可。

小窍门

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。