麻油莴笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

麻油是很健康的油制品，它不仅能食用还能外用。它还有延缓衰老，保护心血管的功效。莴笋是性寒，味道有点甜的的食物。这道麻油莴笋丝制作简单，莴笋切丝开水焯过之后过冷水。再淋上麻油和各种喜欢的调味料。清清爽爽的就做好了，吃起来也是意外的香甜可口。

主料

莴笋 ：1根

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1.莴笋1根

2.北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我们广东人不太习惯这么吃，所以还是很保险地煮开一锅水，把莴笋丝稍微焯一下，莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火

3.捞起沥干水分

4.加入一点盐、一点点白糖，一点生抽、一点麻油，拌匀即可

烹饪技巧

选择自己喜欢的任意调味品，把莴笋丝调到自己最喜欢的味道即可：）