美味干煸菜花的做法怎么做好吃又简单
新鲜富含维生素的菜花制作方法多种多样，干煸菜花也是备受广大美食爱好者喜爱的吃法。菜花先焯水然后再进行煸炒，口感爽脆麻辣鲜香惹人回味无穷。而且干煸菜花的做法也是非常简单快捷容易操作的哦。搭配着一碗香喷喷的米饭更是美不胜收哦。
主料
菜花 ：350辅料
油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
菜花洗净掰成小朵，五花肉切成大薄片。葱姜切末、大蒜切片、干辣椒切小段、豆豉粗粗切末
锅中放食用油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉变色吐油，放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉等调料，炒匀后烹入料酒，老抽调色，翻炒之五花肉上色，调料炒出香味后放入菜花炒到菜花表面微焦，炒到菜花表面微焦后加入适量盐即可。
