美味的蒜香麻辣莴笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的蒜香麻辣莴笋丝，是一道清脆爽口略带嚼劲的菜肴。新鲜的莴笋与大蒜、辣椒的结合，带来不一样的味蕾体验。其口感清香爽口，不仅可以排毒，还可以清肠，蒜香麻辣莴笋丝不仅做法简单，搭配多种多样，每一味食材都能碰撞出不一样的美味。

主料

莴笋 ：一根

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1、莴笋剥皮，斜刀切片、切丝。

2、蒜切碎

3、干辣椒切丝，花椒

4、热锅凉油炒香花椒蒜蓉和辣椒段

5、加入莴笋丝，进行爆炒

6、装盘