营养丰富的蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆粉 ：100
瘦猪肉 ：150

辅料

酱油 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先把猪肉洗干净，然后切成丁备用

2.先把土豆粉浸泡1小时，然后控水剪成段备用

3.准备一些蒜泥

4.锅里放油，把蒜泥和肉丁放入锅中

5.翻炒至肉变色之后放土豆粉

6.把土豆粉倒入锅中翻炒一下

7.然后放酱油，白砂糖，料酒，醋，盐和水

8.然后盖上盖子慢慢炖

9.待汤汁收干后关火，放适量鸡精调味

10.这样一盘香喷喷的蚂蚁上树就做好咯

烹饪技巧

做这道菜一定要放蒜泥，这样做出来的蚂蚁上树比较香