自制蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说起过年都要吃的一道菜，那就是蚂蚁上树了。小编对这个蚂蚁上树可是有着非常深厚的情感呀。做好了的蚂蚁上树，浑身散发着金黄色的光泽，里头肉质有弹性够松软。让人看到就忍不住留下了口水呀。下面就让小编带领各位做吧。

主料

花椒 ：1勺
淀粉 ：2勺
粉丝 ：，300g
肉丝 ：50g
葱姜蒜 ：各1个
酱油 ：1勺

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

1.粉丝用水浸泡肉切丝包菜切丝

2.肉中加盐，胡椒，淀粉，酱油，水腌制30分钟

3.葱姜蒜切好

4.锅中入油煸佐料再入肉炒

5.入粉丝和肉一起炒，再加一点酱油

6.加入酸包菜

7.加水煎一会起锅撒上葱花

烹饪技巧

无