家庭版蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

龙口粉丝 ：2扎
五花肉末 ：二两

辅料

豆瓣酱 ：适量
香葱末 ：适量
姜、葱、蒜末 ：适量
老抽生抽料酒 ：适量

具体步骤

1、粉丝冷水浸泡2小时；。

2、五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末；

3、热油爆香姜葱蒜末，下肉末煸香，加入豆瓣酱炒出红油，下料酒,生抽老抽；

4、倒入泡软的粉丝，用筷子拌匀；

5.再加盐、葱、鸡精调味即可。