懒人版-蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：1把
五花肉 ：150

辅料

盐 ：适量
蒜末 ：适量
料酒 ：1勺
葱花 ：适量
油 ：适量
姜末 ：适量
干辣椒 ：适量
酱油 ：1勺

具体步骤

1.粉丝，五花肉或肉糜

2.把五花肉洗干净，剁成肉糜。

3.锅中底油，烧至六成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点干红辣椒，酱油、料酒略炒。

4.倒入粉丝，再放一汤匙水，加点盐，汤汁收干撒点葱花即可。

烹饪技巧

没有什么特别注意的