美味营养的蚂蚁上树怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：80
里脊肉 ：70
熟黑芝麻 ：10

辅料

盐 ：
酱油 ：
油 ：
郫县豆瓣酱 ：
蒜苗 ：

具体步骤

1.猪肉切末，备用。

2.粉丝，提前用水泡软。

3.油热，下入肉末，炒至变色。

4.放入少许郫县豆瓣酱。

5.加入适量的盐。

6.倒入清水。

7.少许酱油调色。

8.放入粉丝，小火5至8分钟。

9.出锅前撒上熟芝麻，青蒜苗。

烹饪技巧

粉丝提前用清水泡软。要小火炖粉丝，否则会糊锅。