关于酱烧茄子泥怎么做好吃的餐饮精选

“过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。但也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的...

“最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做...

“最近我们单位，食堂天天吃茄子，表示已经不太稀罕啦，奈何家里父子几个提出要吃茄子，那就烧吧！”食材明细主料长条茄子（四个）辅料青椒（一个）大蒜（几瓣）调料油（较多）豆瓣酱（一勺）盐（少量）鸡精（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香烧...

“我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料辣豆瓣酱（3勺）盐（5克）料酒（5ml）葱（1棵）蒜（2/3棵）小红辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料，茄子两只洗净，猪肉末（买的时候...

“麻酱茄泥——阿语名字：Babadnong(音译）就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。”食材明细主料烤茄泥（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）鲜柠檬汁...

“茄子属于寒凉性食物，可以起到清热解暑、降压降脂的作用，比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子，简单易做，开胃爽口。”食材明细主料白茄子（三个）辅料芝麻酱（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

“朋友们都喜欢吃就放上来大家一起分享咯”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜蓉（1勺）橄榄油（30ml）芝麻酱（1勺）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）茄泥酱的做法步骤1、这道菜原名叫babaGanousheggplantdip2、分量就这么多3、橄榄油涂...

食材明细主料荞麦面（适量）茄子（一根）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（2勺）盐（适量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（适量）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条，用...

“适合六个月以上的宝宝，清热解暑。”食材明细主料茄子（适量）辅料温水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子泥的做法步骤1、茄子去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理机加温水打成泥。3、成品图。4、成品图。...

“酱烧茄块茄子口感香嫩，面酱口味甜香，二者融合在一起，同样的润滑，同样的绵软。充斥着浓厚的酱香口味，色泽深厚，颇有食欲。是您家常佐食的很好选择。主料：茄子300克调料：面酱30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量：20毫...

食材明细主料茄子（3个）猪肉（250g）辅料青椒（1个）甜面酱（一匙）生抽（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）油（一匙）盐（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧酱茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、猪肉切块，瘦肉和肥肉分开。葱姜切好，青椒切丝。...

食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）葱（少许）辅料辣椒酱（1汤匙）生抽（1茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱烧茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切长条，用清水泡一会后捞出控干3、青、红椒切丝，蒜切沫4、锅...

“一上桌就被抢光的一道下饭菜，这样烧茄子，少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子（2根）螺丝椒（2个）辅料蒜瓣（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（2勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子的做法步骤1、...

食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：250g土豆：150g辅料葱：5g姜：5g蒜：4g黄酱：适量白糖：3g酱油：3g香油：2g高汤：适量八角：2个盐：3g具体步骤1.将茄子洗净切成条状，土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...

“单独酱茄子颜色较黑，加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子（2根）杭椒（3根）蒜苗（一小把）辅料蒜末（适量）盐（适量）鲜味生抽（2匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条，然后切成2寸左右的段。2...

食材明细主料茄子（两根）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）肉汤（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐，肉汤两勺，炒匀，看不到水份就可...

“烧茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法，保证了茄子不会吸油，并且经过煎制的茄子增加了香气，要保证煎制的茄子不吸油，必须先煎制带皮的一面，并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（15克）...

“搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个蒜：1头瘦肉：200白糖：1汤匙葱白：一段辅料具体步骤1.把油烧至7分热，放葱花，放肉，，放酱油，2.茄子切滚刀块，放入锅中。。翻炒3.放入红烧酱油，翻炒，放白糖...

“肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，和大家分享一下周末的成品。”食材明细主料茄子（3根）肉末（100克）辅料大蒜（4瓣）红椒（2个）香葱（少许）配料油（适量）黄豆酱（2茶匙）草菇老抽（1茶匙）微辣（口...

食材明细主料细茄子（5根）辅料姜（两片）蒜头（两个）葱（两根）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香红烧茄子的做法步骤1、原材料！2、起油锅，待油烧热将茄子倒入锅中翻炒！3、炒至变色时加姜和蒜，再加适量的...

“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维...