蒜泥红烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：一个
蒜 ：1头
瘦肉 ：200
白糖 ：1汤匙
葱白 ：一段

辅料

具体步骤

1. 把油烧至7分热，放葱花，放肉，，放酱油，

2. 茄子切滚刀块，放入锅中。。翻炒

3. 放入红烧酱油，翻炒，放白糖，放半碗水。盖锅盖，中火烧三分钟，

4. 放蒜末，，然后翻炒一下，，有蒜香味的时候就可以起锅啦。。

5. 装盘就可以吃啦，，嘻嘻，由于灯光比较暗，拍出来的照片不怎么明亮，不过看着还不错哦，尤其是也很好吃哦。。

烹饪技巧

没什么可注意的，做好就行了，嘿嘿