洋葱 鸡蛋怎么做好吃？

日常生活中我们常常见到洋葱和鸡蛋这两样东西，但是大家知道吗?洋葱和鸡蛋其实搭配炒在一起也可以制作成为一道色香味美的菜肴，鸡蛋要剪的鲜，洋葱要炒的嫩，这样炒出来的菜肴才会鲜嫩可口，让人的味蕾为之一振，并且将这道菜这股味道永远记在心中。如果你对这道菜感兴趣的话，那就接着往下看吧!

洋葱 鸡蛋做法

一、做法一

制作食材：洋葱、鸡蛋。油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

制作流程：

1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了。

二、做法二

制作食材：腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿盐白醋食用油 鸡精

制作流程：

1.鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2.腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3.坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。      

4.最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5.随后适量撒鸡精少许。

三、做法三

制作食材：鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克)

制作流程：

1.将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入。料酒和清水搅匀备用。

2. 先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。

3.锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋。

4.最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下，马上关火。

四、做法四

1.把洋葱切细切碎;

2.取三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀;

3.加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌;

4、开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎。

五、做法五

主料:洋葱、鸡蛋辅料:盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精

1. 洋葱洗干净去皮切丝。

2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4. 然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

5. 出锅。

洋葱 鸡蛋怎么做，相信你在看了这么多关于洋葱和鸡蛋的做法之后心里对于洋葱鸡蛋怎么做在一起好吃也有了自己的理解，如果你真的非常喜欢洋葱和鸡蛋这两道菜的话，不妨回家自己在厨房里试一试，照着小编给大家准备的菜谱，一定可以做出比餐馆里更加美味的菜肴!