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茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做

茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做

朋友们都喜欢吃就放上来大家一起分享咯

食材明细

主料
  • 茄子 (1个)
辅料
  • 蒜蓉 (1勺)
  • 橄榄油 (30ml)
  • 芝麻酱 (1勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

茄泥酱的做法步骤

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第2张

    1、这道菜原名叫babaGanousheggplantdip

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第3张

    2、分量就这么多

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第4张

    3、橄榄油涂在表面

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第5张

    4、像这样

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第6张

    5、放入烤箱400华氏度烤30分钟

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第7张

    6、烤完这样

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第8张

    7、剥皮,其实我自己吃都不薄皮,茄子皮据说很营养

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第9张

    8、放入搅拌机,加入蒜蓉

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第10张

    9、辣椒粉根据个人喜好适量

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第11张

    10、像这样

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第12张

    11、盐和黑胡椒粉也加一点

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第13张

    12、很重要的,芝麻酱,我一般都不会调水,我喜欢稠稠的

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第14张

    13、就是它

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第15张

    14、香菜叶撒一点,一勺橄榄油

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第16张

    15、搅完这个样子

  • 茄泥酱的做法 茄泥酱怎么做 第17张

    16、好了装碟,就薯片拌面条你自己看着办吧

  • 17、嗒嗒!