准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
淡奶油 :
350饼干碎 :
180炼奶 :
45 辅料
具体步骤
1. 材料如图…淡奶油,稣性饼干,炼奶…
2. 用玛利亚饼干最正宗…把饼干压碎,可以用搅拌机或者木棒子…
3. 用打蛋器打发奶油…打到五成的时候加炼奶…
4. 继续打发成这个状态
5. 装进裱花袋…
6. 接着很简单…一层饼干,一层奶油…
7. 放进冰箱冰格两小时…这个可依据自己喜好…喜欢软的可以放保鲜格3-4小时,喜欢雪糕那样的可以放冰格两小时…我个人认为最佳口感是先放冰格两小时,想吃前一小时把蛋糕杯放到保鲜格…又有奶油的软滑,也有雪糕的口感…