关于酱香冬瓜焖鸡怎么做的餐饮精选

“酱香冬瓜焖鸡，是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜，在配上浓香的黄豆酱，高汤炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜鸡肉营养丰富，人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力，提高免疫力...

食材明细主料番鸭（1500克）冬瓜（1000克）辅料柱侯酱（适量）姜片（五片）盐（适量）油（少量）葱（两条）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材：鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉...

食材明细主料渔人杰酱香酱（60克）鸡翅根（500克）土豆（300克）青椒块（150克）辅料耗油（30克）生抽（30克）老抽（10克）鸡精（10克）糖（20克）盐（10克）白酒（50克）姜片（20克）蒜片（20克）葱片（20克）花椒（10克）干辣椒（5克）香叶（1片）大料（3个）酱香（口味）简单（难度）酱香黄焖鸡的做...

食材明细主料珍珠小冬瓜（1个）虾仁（30g）香菇（3个）辅料蒜头（适量）盐（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁香菇焖冬瓜的做法步骤1、小冬瓜、蒜头、虾仁。2、泡发好的香菇切片。3、冬瓜削皮后切成块。4、起锅...

“炎炎夏日，东瓜几乎没有什么味道，做成菜品也引不起食欲。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的...

“简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料鸡翅中（2个）冬瓜（一小块）辅料盐（适量）枸杞（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸡汤的做法步骤1、把南瓜切块，放在一旁备用。2、姜切成片，放在一旁备用。3、往焖...

“冬瓜的营养价值很高。配上小虾米别有一番风味儿”食材明细主料冬瓜（半斤）虾米（一两）生姜（一块）小葱（3根）辅料高汤（一碗）淀粉（半匙）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮。切小块儿清水煮到七分...

食材明细主料鸭肉（500克）冬瓜（250克）辅料油（少许）盐（适量）生抽（10克）蚝油（5克）鸡精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜头（20克）原味（口味）未知（难度）鸭肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块备用。2、鸭肉整干净。3、斩件。4、鸭肉入锅煎。5、加入蒜头、...

食材明细主料三黄鸡（575克）冬瓜（535克）新鲜香菇（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇冬瓜鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）...

食材明细主料冬瓜（适量）鸡（半只）辅料葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸡的做法步骤1、冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2、起...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蘑菇酱（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法步骤1、冬瓜，大蒜，蘑菇酱。2、冬瓜去皮切片摆入盘中。3、入蒸锅蒸10分钟。4、大蒜切碎。...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、锅子烧热爆香姜蒜后放入冬瓜片。3、翻炒均匀。4、...

“节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱，想做个儿子爱吃的炸酱面，媳妇又不爱吃，干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜”食材明细主料冬瓜（500g）肉馅（100g）辅料营口大酱（30g）泰椒（2个）大蒜（2颗）生姜（2片）葱（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“健脾养阴生津止渴瑶柱焖冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。瑶柱（干贝）、‘江瑶柱’，滋阴补肾、健脾调中，“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；瑶柱含丰富蛋白...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料姜（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽。2、切成块状。3、放入冰箱电饭煲，加入几片姜，加少许水，适量生抽，用超快煮饭功能。4、省时、简单的焖冬瓜...

“海米烧冬瓜这菜几乎人人会做。海米和冬瓜非常搭配，再加上香菇味道就更鲜美了。今天我又加入香菇酱，在鲜美的味道里增添了一些淳厚。个人更喜爱今天这种做法。”食材明细主料冬瓜（500克）香菇（5个）香菇酱（2勺）辅料盐（1茶匙）姜（1...

食材明细主料鸭子（半只）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒，冷水下锅，开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热...

食材明细主料冬瓜（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉沫焖冬瓜的做法步骤1、前腿肉绞碎备用。2、冬瓜去皮后洗净切丁备用。3、地都冬菜备用。4、锅中热油放入肉沫...

“冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉（适量）冬瓜（适量）辅料八...

“进入大暑，天气炎热，冬瓜清热解暑，利尿去湿，非常适合。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料小葱（适量）调料生抽（2勺）盐（1/2勺）玉米油（20ml）水（200ml）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖烧冬瓜的做法步骤1、准备所需食材。2、冬瓜洗净，削皮...

“冬瓜是减肥佳品，虾仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒酱，既美味又营养，而且不怕胖”食材明细主料冬瓜（250克）虾仁（100克）毛豆（100克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）金格勒酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱...

“今天就和大家分享一下红烧冬瓜，酱香味的炖冬瓜，软烂香甜，非常下饭。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料生姜（5片）葱（一根）八角（2个）调料酱香汁（3勺）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香汁冬瓜的做...

“对于很多家庭来说，鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材，价格便宜而且营养丰富，据说鸡爪中富含胶原蛋白，具有很好的美容养颜之功效。除此它还可以用于多种烹饪，可以做成红烧的、卤水的、酱香的、凉拌的或是煲汤，这次做的...

食材明细主料冬瓜（1斤）辅料干辣椒（少量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香冬瓜的做法步骤1、将冬瓜切成厚片2、锅中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分钟后加入酱油4、加入适量的盐5、加入少量耗...

“看这色泽就诱人，冬瓜都变成红色，孩奶奶还问这是放了什么，哈哈，超级简单大变脸。”食材明细主料冬瓜（300g）大虾（10只）辅料葱（一段）盐（半勺）味极鲜（1勺）油（适量）五花肉（50g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖大虾的做法步骤1、冬...