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酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做

酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做

冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖

食材明细

主料
  • 冬瓜 (250克)
  • 虾仁 (100克)
  • 毛豆 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 金格勒酱 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香冬瓜虾仁的做法步骤

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第3张

    2、虾仁用料酒、盐腌一下

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第4张

    3、冬瓜去皮切粗条

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第5张

    4、起油锅把虾仁炒熟盛出

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第6张

    5、放入冬瓜、毛豆煸炒、放盐

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第7张

    6、稍放点老抽、开水

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第8张

    7、等冬瓜透明后放入虾仁

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第9张

    8、放金格勒酱翻炒

  • 酱香冬瓜虾仁的做法 酱香冬瓜虾仁怎么做 第10张

    9、最后撒上葱花

小窍门

毛豆事先煮熟