腊肉蒜苗炒花菜的做法 腊肉蒜苗炒花菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤

• 1、花菜掰成小朵，清洗干净。

• 2、腊肉切薄片，蒜苗切段。

• 3、锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油，放入蒜白炒香。

• 4、放入花菜翻炒一会。

• 5、加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。

• 6、放入蒜苗叶子，沿锅边淋入料酒增香，酌情加盐调味炒匀。

• 7、成品。

小窍门

要看腊肉的咸淡来酌情添加盐量。