准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时山药红豆荞麦粥是一道营养丰富的粥品。山药、薏米、红豆都是非常适合进补的食材,其口感经过四、五个小时的炖制变得非常细腻,营养价值和粥的香气都能散发出来,不仅口感美味,还有很好的温补作用,很适合老年人的肠胃。
主料
山药 :
30g 大米 :
20g 红豆 :
10g 荞麦 :
10g 辅料
水 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.山药去皮切滚刀块
3.将荞麦和大米洗净备用
4.加入洗净的红豆
5.加入洗净的山药
6.加入适量水
7.炖锅上电炖至4-5小时
8.炖好,开吃了
烹饪技巧
荞麦是一种非常好的杂粮,很适合煮饭熬粥切山药时注意过敏的问题哦