美味新奥尔良烤鸡腿堡怎么做好吃又简单
汉堡是现在很流行的一种快餐，平时汉堡吃的比多的是去肯德基或者麦当劳，尤其小孩子非常喜欢去吃，其实汉堡的做法超级简单的，而且自己做不仅保证了卫生，还能按照自己的喜欢加各种料，料还能放的很足，自从吃了自己做的汉堡再也不想出去吃啦。
主料
新鲜鸡腿 ：1个自制汉堡包胚 ：1个
鸡蛋 ：1个
辅料
芝士片 ：1片生菜 ：2片
番茄酱 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
红曲粉 ：适量
蜜糖 ：适量
具体步骤
1.鸡腿去骨，加入适量的生抽、蚝油、糖、料酒、红曲粉、蜜糖，搅匀后放冰箱腌一晚上入味。
2.将腌好的鸡腿放入预热了200度的烤箱中层上下火烤15分钟，取出表面涂上蜜糖，再烤5分钟取出放凉。
3.生菜用热开水洗净（全生的怕不卫生），芝士片去包装备用。平底锅放油，煎好一个荷包蛋备用。
4.汉堡包胚对半切开，放上一片生菜叶，涂上一点番茄酱。
5.放上一个荷包蛋。
6.再加上一片芝士片。
7.最后放上烤好的鸡腿。
8.盖上一片生菜叶。
9.取另一半汉堡包胚，山寨版的烤鸡腿堡就完成了。
1、面包胚可以自制，也可以买外面现成的，但为了自已的食品安全考虑，还是最好自制为好。
