关于酿茄子的餐饮精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄子：1根辅料肉馅：少许盐：少许老抽：适量鸡精：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把紫茄子去蒂洗净。2.切成河蚌状，也就是第一刀不切断，第二刀切断。3.把肉馅...

“常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料泰式酸辣酱（适量）姜（适量）玉米粉（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮茄子：2个猪肉馅：250辅料盐：适量糖：适量油：适量香菇：20米醋：适量鸡蛋：2个生粉：适量葱：适量面粉：适量具体步骤1.把茄子、葱、香菇洗净肉剁碎。2.茄子在中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200茄子：1条辅料小葱：适量蒜头：适量姜：适量具体步骤1.准备好茄子，剁好的猪肉馅猪肉馅加入生抽，盐，小葱2.茄子切成小块，中间切一刀不断3.将肉馅酿进去...

“蒸菜怎么能少了蒸茄子呢，夹最多的肉，下最香的饭。”食材明细主料茄子（1个）肉末（100g）辅料葱（少许）调料酱油（2匙）生粉（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酿茄子的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉放入绞肉机打碎。3、加生粉、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我发现茄子除了可以制作茄子煲这样的美食外，还可以用来制作好吃的小吃的呢，就像这款酿茄子，从金黄色的外边看来就觉得挺诱人的，而且营养值也是挺足的呢，可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酿茄子，这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种营养价值非常丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质和多种维生素，吃起来非常的香软可口。而且还有抗衰老的功...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1斤肉末：150辅料剁椒：1匙开水：适量胡椒粉：少许盐：适量麻油：少许淀粉：少许鸡精：少许香葱：1根花生油：适量生抽：适量具体步骤1.肉末加入少许盐、生抽、麻油...

“用料：鲜茄子，配料：猪肉，香葱，香油，食用油。调料:生抽，盐，鸡精。方法：鲜茄子两半切开，在刀面上打上花刀，抹上小量的精盐让其入味。猪肉剁成肉泥加入葱末和调料拌匀，将和匀的肉泥均匀地抹在茄面上，淋上植物油，放进蒸锅里蒸熟，端出淋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1条五花肉：150鸡蛋：1个辅料油：适量蚝油：适量盐：适量生粉：适量红萝卜：适量甜辣酱：适量酱油：适量面粉：适量葱：适量五香粉：适量彩椒：适量木耳：适量具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1个猪肉末：100辅料豆豉：20花生油：40胡萝卜：1/4根葱：适量姜：适量蒜：适量盐：4黄酒：20生抽：20味精：2糖：4具体步骤1.将葱姜蒜切末备用，茄子削皮切成数片连刀片如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250五花肉：150辅料茶树菇：适量香菜：适量盐：适量葱：适量油：适量酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.茄子洗净切成块2.五花肉和茶树菇剁成肉馅3.茄子挖一个洞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉末：200茄子：3条辅料生粉：适量葱：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.材料:茄子，五花肉末，盐，酱油，葱，生粉2.先将肉末放入大碗，放入切好的葱花，盐，生粉，酱油3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200茄子：2个辅料紫苏：100韭菜：100精盐：15花生油：50酱油：25具体步骤1.备好主材。2.备好辅料。3.将猪肉剁成碎末，把韭菜切成小段，紫苏切碎加入精盐搓匀...

“我是土生土长的农村人，没有精致的橱房，也没有齐全的配料，所有的蔬菜瓜果类都是自己种的，今天看见菜园里有辣椒和茄子，就摘回来做茄子和辣椒酿，全家人都喜欢吃”食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辣椒（适量）青紫苏叶（适量）辅料盐（适...

食材明细主料茄子（1个）猪肉馅（300g）辅料酱油（1勺）蚝油（1勺）大葱（适量）花椒粉（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）番茄酱（2勺）盐（1.5勺）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酿茄子的做法步骤1、茄子洗干净，从中间抛开，连切5刀，中间不要切断。2、一...

食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）辅料水豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子酿的做法步骤1、先切茄子夹，以中间划刀为一个，不要切太薄也不要切断，不然不好放馅，2、准备好材料...

“Hello宝宝们，今天给大家带来一道非常好吃的茄子做法，茄子营养丰富，做法多样，可以清蒸、炒着吃、也可以炖肉、烤着吃哦！今天我将茄子和猪肉做成一道菜，做法简单，但味道却很棒，值得大家一试。”食材明细主料大紫色茄子（1个）猪瘦...

“茄子富含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，具有降低胆固醇，抗衰老等功效。茄子是一种喜荤的佳蔬，与猪肉搭配，味道更加鲜香，特别是茄子酿入肉，在锅里慢慢炖熟，更是别有一番美味。”食材明细主料茄子（350g）猪肉馅（150g）辅...

“煎酿茄子以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味，属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥，一样好吃！”食材明细主料大茄子（1个）猪肉泥（100g）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）金格勒酱（1勺）砂糖（3小勺）盐（少许）香油（适量）葱花（少许）姜片...

“贵州茄子酿肉蒸的更健康！”食材明细主料茄子（一根）肉糜（100克）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）料酒（一茶匙）葱（三根）姜（适量）水（适量）小米辣（四个）胡椒粉（三分之一茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子酿肉的做法步骤1、一...

“超下饭的---低油版煎酿茄子！最早吃这个菜是在一个饭店，那个饭店鲁菜做的挺好，有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜，而每次都是必点的一个就是煎酿茄子，一盘就一个长茄，挺好吃的很下饭，我改良了一下，外面涂了淀粉，在煎的...

“这样做茄子，比肉更好吃。”食材明细主料长茄子（1根）青虾仁（200克）青椒（1/2个）红椒（1/2个）生姜（1块）蒜瓣（4瓣）辅料黄豆酱（1大匙）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（2汤匙）糖（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少许）生粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半...

“这道菜在我们天津也叫茄子罐。是快手家常菜。通常是蒸米饭，蒸茄子罐，再蒸一碗鸡蛋羹，一锅出。省事的家常饭食。”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）香油...

食材明细主料茄子（适量）冻虾（适量）辅料蒜米粒（适量）豆豉（适量）生粉（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）酒（适量）姜汁（适量）食用油（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酿茄子的做法步骤1、买回来的急冻虾去壳，去肠。2、用刀背压虾仁...