快捷香蒸卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸面是一道传统美食小吃，将各种食材调料拌在一起上锅蒸熟，在蒸的过程中，各种食材和调料的鲜香美味随着水蒸气的带动，相互融合在一起，形成独特风味的美食佳肴，这道快捷香蒸卤面，使用五花肉，蒜薹，卷心菜和西红柿作为主要食材，提供丰富口感和营养，佐以各种调料，蒸出的面条，色香味俱全，非常适合与家人一起享用。

主料

五花肉 ：200
蒜薹 ：200
卷心菜 ：200
西红柿 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.五花肉切成片。

2.蒜薹切成段。

3.西红柿切成块。

4.圆白菜掰成块。

5.冷水下锅，水开后蒸20分钟。

6.下入葱姜蒜，八角，煸炒五花肉。

7.然后加入蒜薹、西红柿、圆白菜、盐，十三香，炒五分钟。

8.兑热水，加入生抽老抽调好颜色。

9.将蒸好的面条捞出搅拌均匀。

10.重新上锅，大锅蒸15分钟，然后翻搅均匀，再蒸10分钟。