关于熬鸡仔汤的做法的餐饮精选

“炎炎夏日，体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物，改善体质补充体力。慢火熬煮，细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料，煮好放在桌上，旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃的时候撕下一点肉，沾盐巴和胡椒粉...

炒、凉拌或者熬成粥。可加入调料和白菜做成酸辣鸡肉白菜，爽滑鲜嫩，香脆可口。把熬完汤的鸡肉切成丝，和煮熟的木耳，香菇还有黄瓜和一起凉拌，做成餐前菜，味道香浓，清淡不油腻。熬咸粥时也可以加入熬完鸡汤的鸡肉，既使粥的用料更...

“老公爱好钓鱼，这次是在一个二级饮用水库里钓的，没有一点土腥味，熬汤营养，美味。”食材明细主料野生鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野生鱼熬汤的做法步骤1、这是老公昨天钓回来...

食材明细主料土鸡（1只）土豆（2个）黑木耳（1两）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（10g）八角（10g）桂皮（1块）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熬炒鸡的做法步骤1、土鸡洗净剁块。2、土豆切滚刀块，木耳泡发洗净。3、准备花椒、八角、桂皮，花椒装入料...

姜在我们的生活中非常多见，它除了能去腥提鲜外更有活血驱寒的功效，许多人也会把姜外敷至关节处达到驱寒的作用。然而把姜加上加红糖红枣熬成姜汤对生理期痛经的朋友有着非常好的效果，今天小编就为大家教几种常见的姜汤制...

三黄鸡去除内脏等，清洗干净，冷水下锅，水开后煮三分钟，冲洗后，放入锅中，添加食用盐等佐料熬制即可。三黄鸡可以单独熬制鸡汤，也可以搭配红枣、松茸、枸杞、玉米、海带丝等食材一起熬制鸡汤。三黄鸡熬制鸡汤时，添加的佐料不宜过...

“这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨（1根）辅料土豆（1大只）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮，切成块，然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到...

食材明细主料鸡（1800）小鲍鱼仔（250g）鲜人参（1个）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块，切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅，加适量水，隔水炖一个...

食材明细主料鸡板油（适量）调料生姜（3片）料酒（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬鸡油的做法步骤1、做腊鸡腿买的鸡腿多，摘掉鸡边腿身上的肥膘，用温水清洗干净。2、洗净沥干水份。3、生姜切片。4、将生姜和肥膘一起发...

熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下，再加入热水用大火煮10分钟，一定要大火用小火的话汤是清的，煮完再转中小火就可以熬出白汤了。在羊肉焯水的过程中，放入姜片是为了去除羊肉带有的肉腥味。在熬羊汤的时候，全程使用小火进行熬...

砂锅。砂锅是用陶土和沙制作而成的锅，味道清甜鲜美。熬汤已经成为每家每户餐桌必备，熬出来的汤营养价值高、汤浓味香，熬汤时需要注意一下几点：1、日常生活中最常见的是骨头汤，用高压锅熬出来的汤又浓又香又好喝；2、熬汤时要...

又到了秋冬吃羊肉的季节，寒冷的冬天里一碗热热的羊肉汤会让人感到暖和又满足。但是很多人疑惑的是，自己家中熬出的羊肉汤通常是清的，不论怎么炖都是清的，但是去饭店里的吃的羊肉汤都是又白又香的，看起来就让人非常有食欲？下...

“鸡油菌本身都很香，我想着和鸡丝一起用油熬，肯定很香，可以用来拌面吃，也可以用来下饭吃，完美！！！”食材明细主料鸡油菌（适量）鸡胸肉（一块）辅料葱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鸡油...

食材明细主料鸡（半边）辅料蕃茄（两颗）马铃薯（一大颗）配料食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤1、食材准备ing，鸡肉切块，用少许食盐腌制五分钟。2、把蕃茄切成薄片，马铃薯切成小滚刀块。待水煮开...

“【熬炒鸡】是一道河南特色菜。尤其是在的冬季，河南干燥寒冷，吃上一道热乎乎的熬炒鸡，别提多美了。今天，我做的这道熬炒鸡稍作了一点修改，添加了郫县豆瓣酱，微辣，咸香，更加比较适合在冬季食用。【鸡肉】的营养价值中蛋白质的...

“鱼汤的营养丰富，味道鲜美。本着不浪费的原则，昨天做鱼丸剩下鱼皮，鱼骨头熬成了美美的鱼汤，做菜，煮面都挺不错的。”食材明细主料鱼皮（适量）料酒（适量）鱼骨头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬鱼汤的做...

“鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹...

食材明细主料鲤鱼/鱼（1条）辅料白豆腐（2块）姜（2块）清水（5碗）调料蚝油（1匙）胡椒粉（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）白酒（2匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼骨熬豆腐汤的做法步骤1、新鲜的鱼去肉留骨洗干净，下姜，蚝油，胡椒粉，白酒腌制十分钟！2、白...

“鸡仔饼做法:皮材料：低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)馅材料：白糖230g熟白芝麻50g红腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥猪肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黄液（扫表面用）少许”食材明...

食材明细主料水（2升）辅料乌莓（10粒）双桑叶（10克）干草（10克）山楂片（10克）冰糖（75克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熬酸莓汤的做法步骤1、乌莓等准备好待用2、坐锅点火放水，把主料放入锅里，盖上盖子，锅开后改小火熬１、５个小时，关火，再...

“2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉（18克）水（60克）辅料高筋面粉（300克）细砂糖（40克）黄油（15克）盐（3克）酵母（4克）奶粉（20克）鸡蛋（1个（去壳51克））水（130克）其他红曲粉（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种鸡仔面包的做法步骤1、先把...

“鸡油用处多多，你准备了吗【电饭煲熬鸡油】鸡油和猪油原本是要放在一起发的，想想还是分开了，分开便于查找，图也比较好放。看过上一篇菜谱的朋友都知道，我们可以利用电饭煲来熬猪油，其实同样道理，我们也可以用来熬鸡油牛油等...

“儿子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且最好是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜板栗等，更是没忘买了只草仔鸡；想好了用硬边做板栗烧鸡，而软边呢则...

“面Q弹筋软，汤色金黄清而不浊。孩子非常喜欢的一款面。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料虫草花鸡汤（适量）盐（适量）白胡椒粉（一点点）小米椒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花鸡汤车仔面的做法步骤1、刚炖了一...

“汤鲜，面爽。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料白萝卜红菇鸡汤（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菇鸡汤车仔面的做法步骤1、香葱，香菜，小米椒。2、刚炖好的白萝卜红菇鸡汤...