炸茨菰片的做法 炸茨菰片（空气炸锅版） 炸茨菰片怎么做
“茨菰可以做菜吃，也可以当小吃，我们本地有卖的茨菰片都是油炸的，我觉得油了点，所以决定自己用空气炸锅炸着吃！”食材明细主料茨菰（6个）辅料山茶油（少许）椒盐（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茨菰片的做法步骤1、买回的...
酥香的香炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香炸茨菇片是一道具有特色的小吃美食，是采用茨菰用以烹炸的方式制作出来的，茨菇属于植物类，但是它的果实可以食用，味道涩涩的用来烹炸口感会更爽脆一点，茨...
茨菰烧肉的做法 茨菰烧肉怎么做
“我的老家特产茨菰，但对这个我却没什么好印象，小时候暑假中经常被妈妈带到地里抠茨菰秧子，不仅仅没得玩，更可恶的是水田的蚂蝗，吸在腿上拉也拉不下来，我们也只能在田埂上哇哇穷叫，而收茨菰的时候却是在冬天，用耙子把茨菰从地...
香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做
食材明细主料茨菇（300克）香肠（2根）大葱（半根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠烧茨菇的做法步骤1、所有食材。2、将香肠和茨菇洗净切片，大葱洗净切断。3、起油锅加热，放入香肠煸炒炒透。4、放入...
茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做
“前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好...
自制炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料茨菇：5个椒盐：适量辅料具体步骤1.把茨菇冼净，切片放到凉水里浸一会，2.锅上火到入菜籽油烧到七成热，把沥干水份的茨菇片下锅炸致金黄捞起，烹饪技巧超级快...
茨菰五花肉的做法 茨菰五花肉怎么做
食材明细主料茨菰（若干）带皮五花肉（500克）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）红糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茨菰五花肉的做法步骤1、茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。2、带皮五花肉切块，放入热水中焯...
茨菇炖肉的做法 茨菇炖肉怎么做
“茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉（500克）茨菇（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）水（500毫升）调料味达美臻品料酒（4勺）葱伴侣六月香豆瓣酱（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茨菇炖肉的做...
美味香炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香炸茨菇片是一道一食多吃的饭菜，我们的香炸茨菇片给出的方法是它的经典吃法之一，在香菇勾芡并且经过油炸以后那是相当的美味呀，外焦里嫩吃起来无与伦比...
茨菇烧肉的做法 茨菇烧肉怎么做
“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...
茨菰粥的做法 茨菰粥怎么做
“小时候吃茨菰还是蛮多的，妈妈每次烧这个还特别喜欢放很多茨菰，或许因为吃多了，那个时候一点也不喜欢吃这个，苦叽叽的，没什么味道，成年后就很少吃这个，偶尔想起来还有点馋，就像这个茨菰烧粥，好像也没以前苦，加点乡下人自己榨的...
茨菰烧肉的做法 粉糯浓香---茨菰烧肉 茨菰烧肉怎么做
“茨菰又名慈姑、燕尾草、白地栗，一种多年水生的草本植物，形似芋艿却无芋艿表皮那么多毛，口感似栗子却没有栗子般甘甜。是所有蔬菜里很有个性的，如果和素菜一起烹饪，茨菰便会吸收其他蔬菜自带的菜味和苦味，从而变得异常苦涩...
糟辣茨菰的做法 糟辣茨菰怎么做
食材明细主料茨菰（一盘）辅料肉丝（适量）青椒（适量）姜（适量）糟辣椒（1匙）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟辣茨菰的做法步骤1、茨菰洗净，切厚片，锅内放油，油热后下茨菰，炸熟，炸的时候放一丁点盐，这样茨菰更入味，但盐不要放多了，后...
茨菇红烧肉的做法 茨菇红烧肉怎么做
“很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红...
美味的油炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸茨菇片这是一道非常美味的美食，做法特别的简单，而且做出来的味道特别的好吃，特别的美味。用油炸出来的味道是非常的好吃的，非常的特别，有一股酥脆感很...
茨菇烧大骨的做法 【苏州】茨菇烧大骨 茨菇烧大骨怎么做
“茨菇是苏州的老特产了，将它洗净切成片，晒干，然后放油里一炸，那就是咱苏州人的薯片啦！茨菇的营养成分很高，而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒，主产后血闷；胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽痰血;淋浊;疮肿;目赤肿痛;角膜白...
可口的油炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的油炸茨菇片是用茨菇和椒盐以及油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，茨菇是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感软糯，味道也非常的鲜...
美味油炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇是一种植物的地下球茎，而不是一种菌类，但是它具有一定的食疗保健养生功效，所以喜爱食用茨菇的人也很多，有关它的料理也很多，这道美味油炸茨菇片做法非...
雪菜茨菰的做法 雪菜茨菰怎么做
食材明细主料茨菰（适量）辅料雪菜（适量）冬笋（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜茨菰的做法步骤1、茨菰洗净，切片。2、冬笋去壳，洗净，切片。另外准备雪菜。3、锅中放油，炒茨菰。4、加雪菜，一起炒。5、加水后继...
茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做
“茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的...
木茨粄的做法 木茨粄怎么做
“小时候的味道，制作简单，口感味道棒棒的。”食材明细主料木茨粉（50克）虾肉（30克）辅料葱（10克）姜（10克）盐（0.5克）鸡精（1克）胡椒粉（0.5克）油（4克）原味（口味）未知（难度）木茨粄的做法步骤1、把虾肉、葱、姜剁碎。2、加入木茨粉、盐、鸡精、胡椒...
茨 菇 烧 肉的做法 茨 菇 烧 肉怎么做
“距离上次吃红烧肉已有好长时间了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我们家现在并不怎么受欢迎，而是老公念叨茨菇好几天了，这茨菇没了肉好像就不那么好吃，晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比较耗时的菜，所以他一直没吃上，昨天...
香炸茨菇片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟香炸茨菇片一道十分简单的家常下酒菜，你可随意配上一盘煮花生、毛豆，花生米，来几瓶啤酒，两面焦黄，慈姑生嫩，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。软嫩鲜香的口感、鲜香倍...
茨菰红烧肉的做法 茨菰红烧肉怎么做
“今天这道菜是用五花肉和茨菰一起烧的，我们烧红烧肉还是习惯了这种颜色，如果你不喜欢颜色太深，可以减少老抽的用量，这道菜看似浓油赤酱，其实味道是咸鲜中带有一丝的甜味。茨菰本身有一种苦味道,所以要想要吃味道好的茨菰...
油炸茨菇片的做法 油炸茨菇片怎么做
“茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候...