面粉的保质期多久

面粉是日常生活中常见的粮食，特别是在北方，他们的主食就是面食。面粉可以做面条、面包、包子、馒头等，种类繁多，而且面粉里含有蛋白质、脂肪、纤维素等人体所需要的营养物质，可以说营养丰富。而食品它都会有一个保质期，过来保质期就不可吃了，那么面粉的保质期是多久。

一、面粉保质期一般多久

面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。

二、面粉的存放方法

将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中。或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，这样也可以防止面粉生虫。还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生虫。也可以用密封塑料袋保存面粉。

三、面粉过期了还能吃吗

不能。

很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好。

面粉的保质期一般都在一年左右，时间还是很长的，对于喜欢吃面食的人来说，很快就吃了，所以也不用担心它过期的问题，而对于不小心把面粉放过期的小伙伴来说，也不要把它扔了，它还可以用来洗手，用来做洗面奶等，还可以喂给小鸡，小鸭等动物吃。