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鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做

鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做

家附近的菜市场只有一种螃蟹卖,还是个头小小的,好像没发育似的,是不是还没到时候吃呢?没办法,谁叫咱嘴馋呢,小就小吧!

食材明细

主料
  • 花蟹 (500克)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 绿圆椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
配料
  • 豆鼓 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鼓椒炒花蟹的做法步骤

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第2张

    1、小花蟹

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第3张

    2、花蟹洗净去腮,切件待用

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第4张

    3、绿圆椒切小件,姜,蒜,豆鼓切碎

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第5张

    4、葱,香菜切段,洋葱切小件

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第6张

    5、烧热锅,下油,爆香姜,蒜,豆鼓

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第7张

    6、放入切件花蟹,炒出香味,下调味料

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第8张

    7、下绿圆椒

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第9张

    8、下洋葱,再下点酒,最后放入葱,香菜

  • 鼓椒炒花蟹的做法 鼓椒炒花蟹怎么做 第10张

    9、好味,停不下来呀,就嫌个头小了点!