茨菰五花肉的做法 茨菰五花肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茨菰五花肉的做法步骤

• 1、茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。

• 2、带皮五花肉切块，放入热水中焯一下，去掉血水。

• 3、生姜油锅煸一下，五花肉下锅翻炒。

• 4、放适量酱油翻炒。

• 5、放入茨菰，再加适量水，小火慢炖，最后放入少量红糖及盐，起锅。