痛风病人吃什么好

相信大家伙儿对痛风都咬牙切齿，那么，对于痛风的人来说，有没有什么减缓的方法？其实，减缓痛风可以通过一些简单的食物。那么，到底痛风病人吃什么好呢？今天，小编就跟大家伙儿好好介绍一些痛风病人能吃的食物吧！

一、痛风吃什么好

1、细粮为主

痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主，因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点痛糖尿病患者恰好相反，糖尿病人群饮食宜宜膳食纤维含量较多的粗粮为主，如果是痛风患者同时患有糖尿病的话，主食则仍以细粮、精粮为主，同时以多食蔬菜代替纤维类食物。

2、低脂肪

降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出，每日脂肪摄入量约为40-50克为佳，并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主，这样可减少油的使用，降低脂肪摄入。

大多数蔬菜含嘌呤较少，如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少，适宜于痛风患者食用

3、萝卜粥

取萝卜250g，植物油30g，粳米30g，将萝卜切丝后，放入油锅煸熟，加水750毫升，与粳米一起煮粥，最后，加入一些食盐和味精就可以了，适合经常饮用。痛风发作时也适合喝。

4、木瓜汤

木瓜i00g，薏苡仁30g，将木瓜和薏苡仁煎煮后滤掉残渣就可以饮用，具有清热，利湿，止痛等效果，适用于急性痛风所引起的关节疼痛。

5、葡萄粥

取鲜葡萄30g，粳米50g，水750毫升，用鲜葡萄和粳米一起煮粥，宜经常食用。适用于痛风急性发作者。

6、芹菜粥

芹菜100g(连根须)，粳米30g，水750毫升。将芹菜洗净切碎后与粳米一同煮粥，快熟时加入食盐、味精即可。

7、蒜茄子

茄子250克，洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食用，隔日服，适用于痛风发作者。

8、炒白菜

白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常食用。适用于痛风缓解期。

二、痛风患者饮食原则

1、限制嘌呤摄入量

每日应控制在150毫克以下。急性发作期的2~3天内选用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物，禁用含嘌呤极高的食物。慢性期每周至少两天完全选用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤的食物，其余几天可选用低嘌呤膳食(选用一种嘌呤含量较少的食物，其他为基本不含嘌呤的食物;或者选用一种嘌呤含量较高的食品，其他用不含嘌呤的食物)。

2、限制每日总热能

痛风病人应该控制体重，每日总热量应比正常人减少10%~15%，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少，过度减重会引起酮症酸中毒，从而诱发痛风的急性发作。病情较重时应以植物蛋白为主，碳水化合物应是能量的主要来源。

3、以碱性食物为主

尿酸在碱性环境中容易溶解，所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果适量。可采用周期性植物性饮食，如黄瓜日、西瓜日、苹果日等，每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入，大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。

4、勤饮水绝不沾酒

充足的水分有利于尿酸的排出，建议每日饮水3000毫升以上，还要注意夜间的补水。酒精会使肾脏排泄尿酸的能力降低，啤酒还含有大量的嘌呤，要绝对禁用。还要禁用能使神经兴奋的其他食物，如浓茶、咖啡及辛辣性调味品。

5、多吃蔬菜水果，少吃饭

多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥、降有害血脂。

痛风是非常非常的难受的，大家伙儿对食物一定要有一定的禁忌。相信通过上面小编的介绍，大家伙儿都或多或少的了解了到底痛风病人吃什么好的问题。那么，小编由衷的希望上面小编的建议能够确确实实的帮助到大家，希望这样小方法也能让患有痛风的人们有所帮助！