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炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做

炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做

茨菰可以做菜吃,也可以当小吃,我们本地有卖的茨菰片都是油炸的,我觉得油了点,所以决定自己用空气炸锅炸着吃!

食材明细

主料
  • 茨菰 (6个)
辅料
  • 山茶油 (少许)
  • 椒盐 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸茨菰片的做法步骤

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第2张

    1、买回的茨菰

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第3张

    2、我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第4张

    3、最好用工具切片,我用刀切的片不均匀

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第5张

    4、烤盘里刷层油

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第6张

    5、把茨菰片排在烤盘里再刷点油

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第7张

    6、放人空气炸锅中180度炸20分钟

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第8张

    7、炸至一半时间,翻面继续

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第9张

    8、这是炸好的成品

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第10张

    9、撒上椒盐拌匀

  • 炸茨菰片的做法 炸茨菰片(空气炸锅版) 炸茨菰片怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

茨菰最好有工具切片均匀薄片