准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟可口的油炸茨菇片是用茨菇和椒盐以及油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,茨菇是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,口感软糯,味道也非常的鲜香,在加入椒盐之后味道会更加的香浓,来一份这样的油炸茨菇片味道香浓。
主料
茨菇 :
1000椒盐 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
茨菇洗净,去皮。切成一毫米左右厚度的小片。
将切好的茨菇片泡入水中,不断淘洗,直至茨菇中黏液洗尽。
将水分沥干后,备用
锅中放入适量油,油要稍微多一些,开火慢慢翻炒、炸制。
待茨菇片金黄后,即可起锅。撒入辣椒面或者椒盐,混合均匀后即可食用