关于青头菌炒肉片的餐饮精选

“青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形，以后逐渐展开呈扁圆形，菌帽...

食材明细主料猪肉片（150g）真姫菇（200g）姫松茸（200g）辅料蚝油（2勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菌炒肉片的做法步骤1、1.姫松茸，真姫菇先泡一会，然后冲洗干净备用2、姫松茸洗干净备用3、切好瘦肉片备用4、切好蒜泥备用5、...

食材明细主料排骨（500克）青头菌（300克）奶浆菌（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（2瓣）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨青头菌汤的做法步骤1、准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。2、准备青头菌清冼。3、半小时后...

食材明细主料金针菇（150g）囗蘑（10个）猪里脊（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑对半切开（大的多切两刀）4、猪里脊洗...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟炒青头菌要一道美食，青头菌的肉质细密，滋味十分的美味，是一道深受人们喜爱的美食，青头菌中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素，还有健胃...

“又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切...

“一款下饭的好菜，有了这个，可以让你胃口大开～”食材明细主料青椒（2个）猪肉（1块）辅料盐（1勺）味极鲜（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉，入水，煮开，洗去浮沫；2、煮好的猪肉，切片；3、青椒，去籽，切段...

食材明细主料肉片（适量）鹿茸菇（适量）腐竹（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“肉片炒青菜是白搭的家常菜，越简单越经常吃的菜，才是最难做。今天选择的青菜是上海青，菜梗多，菜叶少，用菜梗炒肉，爽口，汁多，肥厚，肉片的薄，嫩滑，一口咬下，满满的香味，家常菜也有特殊的美味。”食材明细主料上海青（600克）猪瘦肉（300克...

食材明细主料青笋（250g）猪里脊（100g）干红辣椒（2个）黑木耳（少许）辅料料酒（2勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）水淀粉（少许）葱（少许）蒜（2瓣）白糖（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青笋炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加入1...

食材明细主料青椒（适量）瘦肉（适量）辅料豆豉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽盐糖姜蒜。3、拌匀即可。4、青椒切丝。...

“7月是吃菌子的季节，美味山珍在城里一般见不着鲜的，我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌（700克）辅料青尖椒（一把）蒜子（3个）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（两汤勺）生姜（一个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青头菌的...

“微辣，咸鲜，青椒味浓郁，肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）蛋清（一点）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉...

食材明细主料松板肉（150g）青椒（1个）羊肚菌（50g）辅料生抽（1勺）色拉油（适量）蒜瓣（3个）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒羊肚菌炒松板肉的做法步骤1、我买的袋装的松板肉，已经腌制好的2、从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无青椒腊肉青头菌主要是用青椒腊肉青头菌做成的一道美食，青椒主要就是提高整道菜的色泽，它也是含有较多的维生素，与别的蔬菜有同等的作用，腊肉的口感比较的鲜美，是大...

“作为一名云南人，最欢乐的季节莫过于7——8月份，雨量充沛，新鲜菌子相继上市，可以美美的享受几个月，每年到此时，母亲就买很多的菌回家，洗干净切好后冰到冰箱，来年可以吃上一整年，直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌，因为中...

食材明细主料青瓜（一条）猪肉（适量）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒肉片的做法步骤1、准备所需食材:青瓜改刀切段，猪肉改刀切片。2、肉片放腌料抓...

“一直认为最可口的还是家常菜，入味鲜美接地气，这道菜是用家常豆腐干，菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富，入味鲜香味美，是一道很下饭的美味菜肴，喜欢的可以试试”食材明细主料豆腐干（200克）猪肉（100克）菌菇...

“简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜（200g）肉片（100g）辅料青红椒（少许）木耳（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）酱油（少许）味精（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片，青蒜切寸段。2、瘦肉切...

食材明细主料瘦肉（适量）青菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、小青菜一把清洗沥...

“简单的家常小炒，清爽不油腻上桌率很高哦。”食材明细主料青瓜（一条）瘦肉（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒青瓜...

“菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节，来交大家做道无毒性的炒青头菌吧！菌虽鲜美可口！但也不宜多食哦，会破气滴”食材明细主料青头菌（适量）辅料大...

食材明细主料塔菜（80g）小鸡枞菌（约50g）肉片（些许）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、塔菜洗净。5、菜梗改刀。6、菜叶...

食材明细主料薄皮青椒（两个）胡萝卜（半根）肉片（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒的做法步骤1、青椒洗净去籽，切成小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅...