青菜炒肉片的做法 青菜炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜炒肉片的做法步骤

• 1、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、小青菜一把清洗沥干水。

• 3、青菜切段。

• 4、锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。

• 5、锅中留底油，放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。

• 6、合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味菜叶。

• 7、美味家常菜。