关于开胃小凉菜——酸甜萝卜的餐饮精选

食材明细主料白萝卜（1根（460克））小红尖椒（3个）泡椒（3个）香醋（30克）白糖（15克）辅料盐（小半勺）头抽（20克（生抽））大蒜（3瓣）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸甜萝卜的做法步骤1、白萝卜下面放两根筷子2、横切直刀片，萝卜翻面切斜切3、成这样...

食材明细主料长豆角（150克）辅料白醋（2勺）辣椒酱（2勺）蒜（1个）糖（2勺）盐（2克）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸甜辣豆角的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放水，烧开。3、把蒜拍扁再切碎。4、碗中加入醋、糖、盐放入少...

“在冰箱里放了一夜，第二天端上饭桌，酸，甜，辣，脆，凉，把夏天的胃口找回来！”食材明细主料白萝卜（1个）鲜辣椒（3个）白梨（1个）洋葱（1个）小米椒（1O个）大蒜（半头）葱（少半颗）姜（少许）海米（5O克）胡萝卜（少许）辅料白糖（70克）米醋（50克）鱼露（少许）盐（少许）蚝油（少许）酸...

“家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子，中午卤面汤面捞面等等，总想吃点辣的开胃小菜🥰🥰，可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益，今天教大家快速制作一种开胃小菜，只需一个小时就可开吃，用白...

“这道开胃萝卜一直是我家的最爱，这道菜带点酸、甜、辣，不管是冬天吃得太腻时，还是夏天没有味口时，春天出去郊游时，还是同事聚餐时，这都是一道最受欢迎的菜，这不同事又要聚餐了，指定要我做道这个去，呵呵”食材明细主料白萝卜（一...

““萝卜””食材明细主料青萝卜（半个）辅料姜片（适量）小米椒（2个）食盐（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（适量）酸辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3...

“酸辣萝卜片爽口开胃，是面条和粥的最佳伴侣！”食材明细主料水萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）食醋（适量）老干妈辣椒酱（适量）香油（适量）大蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣水萝卜片的做法步骤1、水萝卜清洗干...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

“这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？”食材明细主料樱桃萝卜（适量）辅料白醋（适量）白糖（适量）蜂蜜（适量...

“这是一道适合夏季简单清爽的小菜，酸酸甜甜，清爽开胃。”食材明细主料水萝卜（1根）辅料蜂蜜（适量）白糖（适量）白醋（适量）凉开水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜水萝卜的做法步骤1、新鲜水萝卜，我准备了2根，实际用了1根。...

“春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”食材明细主料白萝卜（1个）小红辣椒（1个）辅料白...

“今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦）2、切好后先放适量的盐搅拌均匀...

“拉花萝卜是常见的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单，而且很容易存放，常温下存放一年多都不会变质、变色，而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白糖（2勺）白醋（3勺）粗盐（50克）辣椒...

“晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜（1个）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）配料花椒（适...

“冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜（3瓣）小米辣（3个）盐（2匙）调...

“酸甜樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，还带着淡淡的柠檬的香味。真是稀罕的不得了。节日期间吃了过多的油腻食物，不妨吃一些开胃爽口的小菜来清爽一下自己的口味。也能给节日的餐桌增添一些色彩。樱桃萝卜...

“酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候一定会让你食欲大开。”食材明细主料白萝卜（1根）胡萝卜（1根）红辣椒（适量）生姜片（几片）辅料盐（3小勺）白醋（8汤匙）白糖（4汤匙）清水（500毫升）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣萝卜的做法步...

食材明细主料白萝卜（1个）白醋（适量）红色火龙果（半个）辅料盐（少许）白砂糖（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开胃萝卜酸的做法步骤1、准备材料2、萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣...

“看到市场的白萝卜，清脆多汁，买了一个做成配粥小菜，早餐可以很惬意😊。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（2个）调料老抽（2勺）生抽（4勺）蚝油（2勺）白糖（2勺）盐（2勺）凉白开（1杯）白醋（3勺）酸甜（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红皮萝卜：2根辅料白糖：适量醋：适量盐：适量姜：适量红萝卜：适量青瓜：适量具体步骤1.萝卜洗干净切片。2.适量盐腌20分钟，加醋白糖继续腌，放冰箱40分钟取出。3...

“今天这个是萝卜叶子也叫萝卜缨，营养价值很高哦。有滋肤养颜的作用，帮助消化、理气缓解便秘，是个开胃小菜。”食材明细主料萝卜叶（500g）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃小菜的做法步骤...

“这是一道非常简单、毫无技术含量的菜。但是，你可别小瞧了这道小菜，如果节假日吃多了大鱼大肉，感到油腻，调上一盘这样的糖醋苹果，估计会很受欢迎、疯抢一空的。”食材明细主料苹果（1-2个）辅料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）调味（...

“【酸辣萝卜丝】酸辣爽口，开胃下饭，配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞，可以多做些，放冰箱里冷藏，随吃随取，早上来碗粥，配上一碟小凉菜吃，是不是很舒服？赶快动手做起来，相信你会爱上它滴！”食材明细主料白萝卜（2根）辅料...

“好多人使用白萝卜来做这道菜，我更喜欢水萝卜的颜值，就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩，可以直接生吃的，我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜（2个）辅料纯净水（若干）新鲜辣椒（可以不用）（小许）调料白醋（30g）白糖（150g）食盐（适...

“病中，无食欲，为自己做一道开胃小菜，配白粥，爽口养胃”食材明细主料红萝卜（适量）辅料花椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒酸萝卜的做法步骤1、大红萝卜洗净切丝2、切好的丝放入玻璃罐中加盐加凉...