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开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做

开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (1个)
  • 白醋 (适量)
  • 红色火龙果 (半个)
辅料
  • (少许)
  • 白砂糖 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

开胃萝卜酸的做法步骤

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第3张

    2、萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第4张

    3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第5张

    4、把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它充分上色

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第6张

    5、上色好后加入适量白醋,糖和盐拌匀,放置冰箱腌制2两小时

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第7张

    6、最后把萝卜摆盘即可

  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做 第8张

    7、开胃萝卜酸