凉拌酸甜辣豆角的做法 夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角 凉拌酸甜辣豆角怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌酸甜辣豆角的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、锅中放水，烧开。

• 3、把蒜拍扁再切碎。

• 4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。

• 5、水开后放入豆角煮熟。（煮的时候可以用铲子切一下看看，如果很容易切开就是熟了）。

• 6、煮好后放到冷水中过凉。

• 7、捞出来切成段。

• 8、放到盘子中，依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

小窍门

一定要选择嫩的豆角。水开后才能放入豆角煮。