准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟酸麻可口的开胃糖醋马齿苋是早餐的一都很好的下粥小菜,马齿苋是一种春季常见的山野菜,无污染无公害,口味清凉爽口,糖醋后甜中带着微酸,一口下去,美味早餐清新不油腻。健康绿色,并且制作方法简单,食材容易获得,为家人准备一种全新的美味小菜吧。
主料
马齿苋 :
250 辅料
醋 :
10ml糖 :
3麻油 :
5ml生抽 :
3ml 具体步骤
1.采摘新鲜的马齿苋。
2.留下嫩叶,并摘成寸长。
3.洗净后沥干。
4.水烧开后放入马齿苋,焯几分钟。
5.捞出加入糖、醋、生抽和麻油。
6.拌匀即可。
烹饪技巧
无