芥末香草烤羊排的做法 【法国】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎么做

“冬天吃羊肉是最合时节的，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法，不妨来个法式吃法，做法选材都很容易，涂上多多的法式芥末酱与香草，一煎一烤。较易上手，吃的时候，来杯葡萄酒吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芥末香草烤羊排的做法步骤

• 1、材料

• 2、所有辅料与橄榄油、蒜末放一起，拌好待用

• 3、用锅烧热1匙左右的橄榄油，把羊排两面煎至金黄

• 4、把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟，排放在烤盘里

• 5、把烤盘封上锡纸，放在200度的烤箱里

• 6、15分钟后取出，两面都涂抹上蜂蜜

• 7、免去盖锡纸，再次放进烤箱中，烤15分钟即可取出

• 8、撒上苦菊与芝麻菜,,吃的时候羊肉与菜类，拌上烤羊排的汁一起吃，清爽一点