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凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做

凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做

晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。

食材明细

主料
  • 心里美萝卜 (1个)
辅料
  • 干红辣椒 (适量)
  • 大蒜 (适量)
配料
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌萝卜皮的做法步骤

  • 凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做 第2张

    1、取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用

  • 凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做 第3张

    2、锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香

  • 凉拌萝卜皮的做法 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜 凉拌萝卜皮怎么做 第4张

    3、最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了

小窍门

1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆