椰汁巧克力酱戚风卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4只低粉：75蛋白：4只辅料细砂糖：5色拉油：60椰汁：60好时巧克力酱：少许椰丝（夹层抹酱）：少许柠檬汁：少许具体步骤1.蛋黄（蛋黄4只、细砂糖5克、色拉油60克、椰汁6...
花生酱戚风蛋糕的做法 花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖，少油，超好吃”食材明细主料鸡蛋（4个（蛋黄蛋白分开打））辅料白砂糖（25g（蛋黄用））食用油（40g）花生酱（40g（不含水调））低粉（80g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未...
黑芝麻酱戚风蛋糕的做法 黑芝麻酱戚风蛋糕怎么做
“我敢说这蛋糕好吃到爆炸！！！颜值超赞！让我想起奶牛身上的花纹，这款蛋糕对于我这个从来不学裱花，不会在甜品上写写画画的菜鸟来说再合适不过了，黑芝麻酱是我自已做的，酱里添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……，这样和鸡蛋、牛...
番茄酱戚风蛋糕的做法 番茄酱戚风蛋糕怎么做
“说说这个点心的想法，据说大部分人学习烹饪做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋或者是蛋炒饭，首先因为原料简单，而且不需要什么特殊的准备，问题是不管炒成什么样子应该都不会特别难吃，所以是一道入门级别的菜。有次和一个厨师聊...
蔓越莓果酱戚风蛋糕的做法 蔓越莓果酱戚风蛋糕怎么做
“自制的蔓越莓酱，几乎没怎么消耗，用来做这款果酱戚风，一下子空掉半瓶。还想着是不是应该加点蔓越莓干，切出来一看，自有蔓越莓果粒点缀其间，酸酸甜甜，细腻绵软。。。”食材明细主料蔓越莓酱（55克）玉米油（27克）低筋粉（40克）鸡蛋（2个）...
蛋果酱戚风蛋糕的做法 果酱戚风蛋糕 蛋果酱戚风蛋糕怎么做
“2个蛋的6寸戚风，人少的时候容易解决掉……”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果酱（30g）白醋（几滴）辅料水（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋黄蛋白分开，蛋...
火龙果果酱戚风蛋糕的做法 火龙果果酱戚风蛋糕怎么做
“红心火龙果的果酱，做个戚风吧红红的果酱扩散到蛋糕里，一下子就消失无踪。”食材明细主料低筋粉（40克）火龙果果酱（30克）鸡蛋（2个）糖（30克）玉米油（25毫升）水（25毫升）盐（少许）白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果果酱戚...
香辣番茄酱戚风的做法 【法国】香辣番茄酱戚风 香辣番茄酱戚风怎么做
“最近经常做蛋糕，真的是看到甜的蛋糕就感觉到牙疼，吃多了也会觉得太腻了，所以就想吃点咸味的点心，我做过咸派，咸蛋糕还真没尝试过，在网上看到个配方，很奇葩的口味，竟然是辣味和蕃茄味的混合，好奇之余，一定要尝试一下！最后成品出...
菠萝酱戚风蛋糕的做法 菠萝酱戚风蛋糕怎么做
“做了很多次戚风，每次都有一些不满意，以前都是找别人的配方来做，这次仔细研究了下，做了这个配方，感觉效果还不错，唯一的遗憾就是表面开裂了，可能是温度的原因吧，还需继续努力！”食材明细主料鸡蛋（5个）普通面粉（90克）玉米淀粉（30克）...
椰蓉果酱戚风蛋糕的做法 椰蓉果酱戚风蛋糕怎么做
食材明细主料蛋黄（4个）蛋白（4个）低粉（85克）糖（60克）油（40ml）牛奶（65ml）盐（1/4小勺）奇异果果酱（适量）蜂蜜（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰蓉果酱戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白分三次加入60克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来...
玫瑰酱戚风蛋糕的做法 玫瑰酱戚风蛋糕怎么做
“应要求制作玫瑰戚风，指定材料玫瑰酱。倒也是，搞了那么多玫瑰，装了大大小小若干罐玫瑰酱，放着就放着了，就没什么机会去消耗。不打无准备之仗。好一通检索，忽略掉若干使用玫瑰花粉，玫瑰干花，玫瑰花茶水的玫瑰蛋糕，最后搜罗了数...
金桔酱戚风蛋糕卷的做法 金桔酱戚风蛋糕卷怎么做
“一直固执的认为，西方的情人节就是烛光，红酒，鲜花，巧克力，蛋糕的组合，今年买了烤箱，当然要烤个蛋糕过过节了，可是我的戚风蛋糕总是不够成功，所以烤了烛光蛋糕卷，酸酸甜甜的，就像初恋的感觉，老公一口气吃了三个，这样以后他可不能说...
果酱肉松戚风卷的做法 果酱肉松戚风卷怎么做
“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋（３个）牛奶（３０克）低粉（４０克）辅料白糖（５０克）色拉油（３５克）玉米淀粉（６克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加热，到６０度的时候加入低粉和玉米...
巧克力酱戚风蛋糕的做法 巧克力酱戚风蛋糕怎么做
食材明细主料低筋面粉（90克）糖（70g）鸡蛋（5个）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、将蛋白与蛋黄隔离3、将蛋黄搅拌成蛋浆4、将入糖，进行搅拌5、最后倒入面粉6、搅拌成...
火龙果果酱酸奶戚风蛋糕的做法 火龙果果酱酸奶戚风蛋糕怎么做
“红心火龙果果酱，剩了小半瓶，做个蛋糕把它消耗掉。搜罗了一圈，只看见有火龙果果泥的戚风，不见有火龙果果酱的戚风。那就自己改编一个。火龙果果酱的分量比预计的要少，用自制的无糖原味酸奶作补充，于是就成了酸奶戚风。火龙...
香橙果酱戚风的做法 香橙果酱戚风怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）绵白糖（50克）色拉油（50克）牛奶（30克）香橙果酱（50克）低粉（80克）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香橙果酱戚风的做法步骤1、蛋黄盆中加入15克砂糖，加入色拉油、牛奶，低速打至完全融合2、筛入低...
杏子酱戚风蛋糕的做法 杏子酱戚风蛋糕怎么做
“家里有好多很软很甜的杏子，虽然好吃，可是不易保存，必须尽快吃完，趁着有时间，熬了点杏子酱，做成杏子酱戚风，入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）糖（30(蛋黄用)）油（50克）牛奶（50克）杏子酱（75克）盐（一小撮）辅料柠檬汁（数...
花生酱戚风蛋糕的做法 【美国】花生酱戚风蛋糕 花生酱戚风蛋糕怎么做
““花生酱是一款用花生作为主要原料研磨而成的花生制品。香气浓郁且味道醇厚，用来做烘焙再好不过。。。”正好有四季宝的花生酱试用，就来做这香气浓郁的花生酱戚风。第一次遇到，要把蛋黄打到浓稠的戚风，不知道这是个什么...
玉米柿果酱戚风的做法 玉米都柿果酱戚风 玉米柿果酱戚风怎么做
“这是一款8寸戚风的方子，偏偏我只有6寸的模具，于是就又找来一个小钢盆，呵呵...做出的味道是一样的，只是不知道小钢盆经过高温会不会有不好的东西析出？！这当了妈妈之后注意的东西真的很多。”食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（90克）玉...
可可果酱戚风蛋糕卷的做法 可可果酱戚风蛋糕卷怎么做
“可可类的食物总带着特有的醇香，当然蛋糕遇上可可，总会让人有点头大，为嘛呢？因为蛋糕很容易消泡，所以看到很多配方会加入泡打粉之类的，而其实，注意这几点，还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化，均匀。2、蛋白打发的挺一点。...
花生酱戚风杯子蛋糕的做法 花生酱戚风杯子蛋糕怎么做
“戚风蛋糕轻盈、细腻、柔软，今天用戚风蛋糕的做法，把配方做调整，用一个鸡蛋做出12个迷你小蛋糕，不加泡打粉，个个鼓溜溜。细腻滑爽的（四季宝）花生酱可当湿料使用，更让蛋糕多了几分浓郁的花生香味。蛋糕虽小，但为了让表面不开裂...
花生酱戚风的做法 花生酱戚风怎么做
“我很喜欢花生的味道，所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕，以前做过麦芬，这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道，上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里，所以就用它了，两者结合一下，哈哈，味道不错，宝贝超喜欢！！”食材明细主料鸡蛋（3...
无油低糖芝麻酱戚风蛋糕的做法 无油低糖芝麻酱戚风蛋糕怎么做
“猛然间恍然，怎么从未想到用芝麻酱来做一次戚风？从中层调整到中下层，烤箱的温度似乎也不能如平常般设置温度偏高了些，面色显得焦深，还好没糊。”食材明细主料鸡蛋（2个）自制芝麻酱（32克）牛奶（60克）低筋粉（42克）盐（1小撮）糖霜（25克）柠檬...
花生酱莜面戚风蛋糕的做法 花生酱莜面戚风蛋糕怎么做
“花生酱，细滑型，浓稠得难以流动。用来做个蛋糕当早点。莜面，对，就用莜面。并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。做个戚风，如何？然后发现，莜面似乎有些黏性，在拌和时彼此拉扯，想起曾经的纯桑叶粉戚风。也许是这黏性...
玫瑰酱戚风的做法 六寸玫瑰酱戚风 玫瑰酱戚风怎么做
“一花独放不是春，百花齐放春满园。一花独放不是春，万紫千红春方在。一花独放不是春，万紫千红才是春。一花独放不是春，百花争艳春满园。”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（3个）玉米油（30g）牛奶（50g）白砂糖（40g）辅料玫瑰花酱（50g）甜味（口...