关于白菜螃蟹羹的餐饮精选

白菜螃蟹羹的做法 白菜螃蟹羹怎么做

白菜螃蟹羹的做法 白菜螃蟹羹怎么做

2024-01-08
食材明细主料螃蟹(3只)白菜(240克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...
茼蒿螃蟹羹的做法 茼蒿螃蟹羹怎么做

茼蒿螃蟹羹的做法 茼蒿螃蟹羹怎么做

2024-01-04
食材明细主料螃蟹(260克)茼蒿(115克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿螃蟹羹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、茼蒿(已清洗切开)、水淀粉。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开...
天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎么做

天菜芯螃蟹羹的做法 天菜芯螃蟹羹怎么做

2024-01-31
食材明细主料螃蟹(305克)天菜芯(150克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...
茭白煮螃蟹的做法 茭白煮螃蟹怎么做

茭白煮螃蟹的做法 茭白煮螃蟹怎么做

2024-01-13
食材明细主料茭白(185克)螃蟹(370克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒...
咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法 咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做

咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法 咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做

2024-01-13
食材明细主料咸肉(70克)螃蟹(360克)圆白菜(225克)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉圆白菜煮螃蟹的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、螃蟹(已清洗)、圆白菜(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀...
咖喱白菜螃蟹 的做法 咖喱白菜螃蟹 怎么做

咖喱白菜螃蟹 的做法 咖喱白菜螃蟹 怎么做

2024-01-13
食材明细主料螃蟹(385克)白菜(145克)辅料咖喱块(2克)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱白菜螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、咖喱块2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开...
白菜螃蟹汤的做法 白菜螃蟹汤怎么做

白菜螃蟹汤的做法 白菜螃蟹汤怎么做

2024-02-05
食材明细主料螃蟹(285克)白菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油...
美味青菜螃蟹羹怎么做好吃又简单

美味青菜螃蟹羹怎么做好吃又简单

2020-09-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青菜是家里非常常见的一种蔬菜之一,青菜富含各种维生素常常吃对身体可是很有好处的哟。再加上螃蟹,螃蟹自带着海的鲜味,放入到青菜里熬成羹哥更是让人欲...
白灼螃蟹煮几分钟

白灼螃蟹煮几分钟

2018-09-23
15-20分钟。螃蟹煮制的时间是根据螃蟹的多少和大小决定的,螃蟹比较多烹饪的时间就比较长。制作白灼螃蟹的时候用到的调料不需要太多,加入适量的姜片,蒜片,葱段,花椒粒烹饪即可,白灼螃蟹肉质鲜美细嫩。制作好的白灼螃蟹在存...
美味毛豆螃蟹花菜羹怎么做好吃又简单

美味毛豆螃蟹花菜羹怎么做好吃又简单

2020-07-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毛豆螃蟹花菜羹是一款看起来十分高级的菜式,但是做起来一点也不难,推荐大家都在家试试。螃蟹特有的海鲜咸味渗透在汤底中,加上花菜和毛豆自然新鲜的甜味...
螃蟹豆腐姬菇羹的做法 螃蟹豆腐姬菇羹怎么做

螃蟹豆腐姬菇羹的做法 螃蟹豆腐姬菇羹怎么做

2024-01-13
“初冬季节的大闸蟹是最肥美的!俺的家乡是鱼米之乡,用大闸蟹做菜是传统,也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯,还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候,很多乡下亲戚来看望我们,那时候农村人也没有什么好送的...
吃螃蟹能喝白酒吗?吃螃蟹能喝啤酒吗

吃螃蟹能喝白酒吗?吃螃蟹能喝啤酒吗

2018-03-29
吃螃蟹的时节要是不把螃蟹吃到过瘾,是不是会觉得是一件很吃亏的事,那邀上三五好友一起品尝螃蟹的同时,要是不来上一点酒是不是又会觉得很吃亏,可是吃螃蟹的时候可以喝酒吗?是可以喝白酒还是啤酒呢?快让我们一起来了解一下吧...
泡菜炒螃蟹的做法 泡菜炒螃蟹怎么做

泡菜炒螃蟹的做法 泡菜炒螃蟹怎么做

2024-01-28
“【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜,味道很好,我儿子很喜欢吃吃哦。。。”食材明细主料螃蟹(275克)泡菜(70克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、泡菜...
茭白炒螃蟹的做法 茭白炒螃蟹怎么做

茭白炒螃蟹的做法 茭白炒螃蟹怎么做

2024-01-02
食材明细主料茭白(2株)螃蟹(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、将茭白剥壳...
毛豆螃蟹花菜羹 的做法 毛豆螃蟹花菜羹 怎么做

毛豆螃蟹花菜羹 的做法 毛豆螃蟹花菜羹 怎么做

2024-01-27
食材明细主料花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...
青菜茭白花蟹羹的做法 青菜茭白花蟹羹怎么做

青菜茭白花蟹羹的做法 青菜茭白花蟹羹怎么做

2024-02-23
食材明细主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待...
螃蟹白菜汤的做法 螃蟹白菜汤怎么做

螃蟹白菜汤的做法 螃蟹白菜汤怎么做

2024-02-28
“螃蟹的品种很多,在福州方言对不同品种的螃蟹称呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的,软壳蟹叫做螃褀,大一些,硬壳,脚上有毛,和大闸蟹一家的叫“蛮嗄”。海水蟹品种就更多了,日常餐桌上常见的有“蟳”和“切”,蟳的壳呈青色,平滑,蟹...
茭白青菜螃蟹羹的做法 茭白青菜螃蟹羹怎么做

茭白青菜螃蟹羹的做法 茭白青菜螃蟹羹怎么做

2024-01-04
“这道羹在我家是最最常见的啦,可以说是从小吃到老啊!怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白青菜...
煮白螃蟹要煮多久

煮白螃蟹要煮多久

2018-05-08
蒸20分钟左右。白螃蟹是海螃蟹,产在澳大利亚深海出,数量少,出口量也少,算是非常珍贵的海鲜。白螃蟹生长周期长,蟹肉的肉质非常饱满,而且细腻甘甜。在澳大利亚的做法是清蒸,处理后的螃蟹在锅里蒸上20分钟左右就可以了。在中国...
赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做

赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做

2024-02-29
“故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适...
螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做

螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做

2024-01-08
“螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃...
洗螃蟹能用白酒吗

洗螃蟹能用白酒吗

2018-06-09
能。用白酒洗螃蟹是一种常见的方法,洗螃蟹的时候加白酒可以有效去腥,还能醉倒螃蟹,减少螃蟹的挣扎,避免洗的过程中被螃蟹夹伤。除了白酒,还可以用啤酒洗螃蟹,虽然啤酒酒精浓度没有白酒高,但也能起到一定的效果。蒸螃蟹的时候...
螃蟹小白菜汤 的做法 螃蟹小白菜汤 怎么做

螃蟹小白菜汤 的做法 螃蟹小白菜汤 怎么做

2024-01-27
食材明细主料螃蟹(180克)小白菜(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螃蟹小白菜汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。3...
螃蟹炒青菜的做法 螃蟹炒青菜怎么做

螃蟹炒青菜的做法 螃蟹炒青菜怎么做

2023-12-27
食材明细主料青菜(3棵)螃蟹(2只)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、螃蟹(已清洗)。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。3、将青菜洗净捞出。4、放在案板上切开...
美味的青菜螃蟹羹怎么做好吃又简单

美味的青菜螃蟹羹怎么做好吃又简单

2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青菜螃蟹羹也是一道很美味的而且很有营养的羹哦,很适合我们早上的时候当做早餐来吃的,在羹里面放螃蟹是很棒的选择哦,然后我们还可以放一点青菜进去,这样...